Rénovation de cuisine à Grenoble

Le principe du triangle d’activité relie les trois zones clés : rangement (réfrigérateur), lavage (évier) et cuisson (plaque). Des distances courtes entre ces zones rendent la cuisine plus agréable à utiliser au quotidien.

Selon la surface, on choisit une implantation linéaire, en L, en U ou avec un îlot. Dans les appartements grenoblois aux cuisines étroites, une implantation en parallèle ou en L optimise souvent mieux l’espace qu’un îlot.

Décloisonner la cuisine apporte lumière et convivialité, surtout dans les logements des années 1960 et 1970. Avant de supprimer une cloison, il faut s’assurer qu’elle n’est pas porteuse.

Une verrière d’atelier est une bonne alternative : elle laisse passer la lumière tout en limitant la diffusion des odeurs et du bruit.

La norme NF C 15-100 prévoit des circuits spécialisés pour les appareils puissants : plaque de cuisson, four, lave-vaisselle et lave-linge disposent chacun de leur propre ligne. Elle fixe aussi un nombre minimum de prises au-dessus du plan de travail.

Dans une cuisine ancienne, la rénovation est souvent l’occasion de reprendre le tableau électrique pour accueillir ces nouveaux circuits.

Déplacer l’évier ou installer un îlot avec point d’eau demande de prévoir les arrivées et les évacuations, avec une pente suffisante. En appartement, la distance par rapport à la colonne d’évacuation limite parfois les possibilités : nous vérifions ce point dès la visite.

Une hotte efficace, à évacuation extérieure ou à recyclage selon la configuration, protège les peintures et le mobilier. Pour la crédence et le sol, on privilégie des matériaux faciles à nettoyer et résistants à la chaleur et aux taches.